هدف از این بازدید، آشنایی بیشتر دانشجویان با فرآیندهای صنعتی و تولیدی در صنعت غذایی و فراهم آوردن فرصتی برای درک بهتر مطالب تئوری بود که در کلاس‌های درسی آموزش داده می‌شود. دانشجویان در این بازدید با اصول تولید در صنعت غذایی و نحوه استقرار دستگاه‌ها و ماشین‌آلات در خطوط تولید آشنا شدند. کارشناسان و متخصصان کارخانه در هر بخش، به‌طور مفصل در خصوص نحوه عملکرد دستگاه‌ها، فرآیندهای تولید، استانداردهای کیفی و نحوه کنترل کیفیت محصولات توضیحات جامع و کاربردی ارائه دادند.

دانشجویان همچنین با تجهیزات مختلف مورد استفاده در فرآیندهای تولید و بسته‌بندی آشنا شدند و نحوه آزمایشات مختلف برای ارزیابی کیفیت مواد اولیه و محصول نهایی را از نزدیک مشاهده کردند. این توضیحات به‌ویژه در زمینه تست‌های میکروبی، فیزیکی و شیمیایی محصولات، برای دانشجویان بسیار مفید و آموزنده بود.